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泸溪河一口酥

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泸溪河一口酥的配方
低筋面粉  130克  
全蛋液  38克  
猪油  60克  
白糖  25克  
馅料:   
蜜红豆  适量  
表面装饰:   
白芝麻  少量  
蛋黄液  适量  
一口酥
泸溪河一口酥的做法   
1 除馅料跟表面装饰,其他食材混合均匀
2 团成团,盖保鲜膜静置10分钟
3 平均分成16份或者你想要的份数
4 取一个小面团捏成饼装,放上适量蜜豆
5 用虎口慢慢推,然后捏紧
6 搓圆,一个圆球包完了,依次包完所有,(包到一半量时,开始180度预热烤箱)
7 摆入烤盘,
8 刷上蛋黄液,撒上白芝麻
9 入烤箱中层170度25分钟,入烤箱时忘了拍了,根据自家烤箱脾气调整温度哈,别烤糊了。
10 白天阳光下补一张,咬一口,酥到掉渣渣,有木有诱惑到你啊
南京泸溪河桃酥加盟总部是一家从事糕点制作和技术培训的桃酥连锁品牌,泸溪河桃酥本着匠心制作,源远流长的经营理念,全力打造独具风格的桃酥品牌。
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